Szef kuchni

Opis stanowiska

• Profesjonalne i odpowiedzialne kierowanie kuchnią w domu opieki i domu seniora w Wetzikon.
• Zapewnienie uporządkowanej, sprawnie działającej pracy kuchni we współpracy z kierownictwem hotelowym.
• Przygotowywanie świeżych, urozmaiconych posiłków dla mieszkańców, gości i pracowników.
• Odpowiedzialność za jakość, higienę, procesy oraz efektywność kosztową.
• Udział w tworzeniu i wdrażaniu nowoczesnej oferty kulinarnej.
• Aktywna praca przy uruchomieniu i wykorzystaniu nowej, nowoczesnej kuchni.
• Rozpoczęcie pracy: 1 września 2026 lub według uzgodnień, w ramach rozwijającej się działalności z nową infrastrukturą kuchenną.

Wymagania

• Ukończone szkolenie zawodowe jako kucharz/kucharka (EFZ).
• Doświadczenie w prowadzeniu zespołu lub gotowość do objęcia funkcji kierowniczej.
• Ustrukturyzowany, rzetelny i samodzielny sposób pracy.
• Satysfakcja z pracy w kuchni opartej na świeżych produktach w gastronomii zbiorowej.
• Zainteresowanie lub doświadczenie w szkoleniu uczniów.
• Osobowość nastawiona na współpracę z jasną komunikacją.
• Dobra znajomość języka niemieckiego.

Oferujemy

• Nową, nowocześnie wyposażoną kuchnię z przestrzenią do współtworzenia.
• Odpowiedzialną funkcję kierowniczą z bezpośrednim wpływem na procesy i ofertę.
• Włączenie w rozszerzony zespół kierowniczy.
• Stabilne zatrudnienie w obszarze opieki nad osobami starszymi.
• Atrakcyjne i aktualne warunki zatrudnienia.