Szef kelnerski

Opis stanowiska

• Profesjonalna obsługa i prowadzenie gości od przyjęcia do pożegnania.
• Samodzielne prowadzenie własnej stacji obsługowej.
• Przyjmowanie zamówień oraz fachowe serwowanie dań i napojów.
• Doradzanie gościom w zakresie oferty, specjalności i rekomendacji.
• Odpowiedzialność za sprawny przebieg codziennej obsługi.
• Przygotowanie oraz mise en place na potrzeby pracy.
• Przestrzeganie standardów jakości, higieny i serwisu.
• Ścisła współpraca z kuchnią i wewnętrznym zespołem.

Wymagania

• Doświadczenie w obsłudze lub na podobnym stanowisku w gastronomii.
• Nienaganny wygląd i profesjonalne podejście.
• Odporność na stres i zachowanie spokoju w intensywnych godzinach pracy.
• Samodzielna, uporządkowana i odpowiedzialna organizacja pracy.
• Dobra znajomość języka niemieckiego; dodatkowe języki mile widziane.
• Elastyczność w dyspozycyjności wieczorami, w weekendy lub w święta.

Oferujemy

• Nowoczesne i jasno zorganizowane struktury pracy.
• Planowane godziny pracy oraz przejrzyste planowanie dyżurów.
• Aktualne warunki zatrudnienia i uczciwe wynagrodzenie.
• Wysokiej jakości środowisko pracy z elegancką koncepcją obsługi gości.
• Możliwości rozwoju w ramach firmy.
• Wyżywienie podczas czasu pracy.
• Doceniające podejście do pracowników oraz jasna komunikacja.
• Profesjonalne środowisko nastawione na jakość i gościnność.