Kucharz szef kuchni

Opis stanowiska

• Efektywna organizacja i nadzorowanie pracy kuchni, aby zapewnić najwyższe standardy jakości.
• Opracowywanie i wdrażanie nowych pomysłów na receptury zgodnie z wytycznymi firmy.
• Rzetelne przestrzeganie oraz kontrola przepisów dotyczących higieny i standardów bezpieczeństwa.
• Wiedzenie i motywowanie zespołu kuchennego w celu rozwijania współpracy i gotowości do działania.
• Odpowiedzialność za zamawianie towarów oraz zarządzanie magazynem i stanami, aby zapewnić ciągłość dostaw.

Wymagania

• Ukończone kształcenie zawodowe w gastronomii lub równoważne kwalifikacje.
• Kilkuletnie doświadczenie na stanowisku szefa kuchni w gastronomii systemowej.
• Wysoki poziom inicjatywy własnej oraz umiejętności organizacyjnych.
• Elastyczność i odporność na stres w dynamicznym środowisku pracy.
• Umiejętność pracy w zespole oraz silne poczucie odpowiedzialności.

Oferujemy

• Atrakcyjny pakiet wynagrodzenia dopasowany do doświadczenia i kwalifikacji.
• Korzyści wynikające z umowy, w tym płatne dni urlopu oraz dni ustawowo wolne.
• Różnorodne szkolenia i możliwości rozwoju wspierające ciągłe doskonalenie.
• Rabat pracowniczy na produkty i usługi firmy.
• Nowoczesne środowisko pracy z najnowszymi technologiami kuchennymi.