Kucharz / Kucharka

Opis stanowiska

• Praca w dziale À-la-carte oraz bankietowym, zależnie od obłożenia.
• Współudział w produkcji i przygotowywaniu wysokiej jakości dań.
• Wsparcie przy przygotowaniu i realizacji bufetów oraz wydarzeń.
• Samodzielne prowadzenie stanowiska wraz z odpowiedzialnością za czystość i organizację.
• Przestrzeganie wytycznych HACCP oraz wewnętrznych standardów jakości.
• Ścisła współpraca z kuchnią, obsługą sali oraz innymi działami.
• Koordynacja z wewnętrznymi i zewnętrznymi partnerami w codziennej pracy.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka EFZ.
• Doświadczenie zawodowe w obszarze À-la-carte oraz bankietów.
• Doświadczenie na kilku stanowiskach, najlepiej także w dziale gardemanger lub w cukiernictwie.
• Samodzielny, uporządkowany i rzetelny sposób pracy.
• Odporność na stres i dobra organizacja w dynamicznym środowisku.
• Zorientowanie na pracę zespołową oraz jasna komunikacja.
• Dobra znajomość języka niemieckiego oraz znajomość angielskiego; mile widziane kolejne języki.

Oferujemy

• Stałe zatrudnienie w zróżnicowanym hotelu z szeroką ofertą gastronomiczną.
• Zniżkowe posiłki pracownicze oraz bezpłatne napoje.
• Wsparcie w dalszym kształceniu i możliwościach rozwoju.
• Dostęp do platform rabatowych i benefitów.
• Wydarzenia dla pracowników oraz dodatkowe atrakcje w ciągu roku.
• Zniżkowe możliwości noclegu i konsumpcji w ramach sieci hotelowej.
• Udział w ofertach dotyczących czasu wolnego i zdrowia oraz możliwość parkowania.