Kucharz dietetyczny

Opis stanowiska

• Przygotowywanie i estetyczne podawanie zbilansowanych, dietetycznych potraw zgodnie z indywidualnymi potrzebami oraz specjalnymi zaleceniami żywieniowymi.
• Tworzenie jadłospisów, które są zarówno oparte na zasadach żywienia, jak i atrakcyjne smakowo.
• Ścisła współpraca z doradcami żywieniowymi oraz gośćmi w celu opracowania rozwiązań dopasowanych do potrzeb.
• Zapewnienie najwyższych standardów higieny oraz bezpieczeństwa żywności.
• Kontrola jakości i świeżości wszystkich składników oraz nadzór nad całym procesem przygotowania potraw.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz lub kucharz dietetyczny, najlepiej z doświadczeniem w kuchni zdrowotnej i dietetycznej.
• Solidna wiedza z zakresu teorii i praktyki żywienia, zwłaszcza w przypadku specjalnych diet i nietolerancji.
• Kreatywność oraz chęć przygotowywania zdrowych potraw w smaczny i urozmaicony sposób.
• Umiejętność pracy w zespole i dobra komunikacja dla sprawnej współpracy.
• Świadomość przepisów higienicznych oraz uporządkowany sposób pracy.

Oferujemy

• Nowoczesne i przyjazne środowisko pracy w renomowanej restauracji.
• Uregulowane godziny pracy bez przerwy dzielonej, zapewniające dobrą równowagę między pracą a życiem prywatnym.
• Uczciwe i konkurencyjne wynagrodzenie.
• Szerokie możliwości dalszego szkolenia i specjalizacji w zakresie kuchni dietetycznej i zdrowotnej.
• Zaangażowany zespół, który wspólnie dąży do celu.