Hotel Manager

Opis stanowiska

• Całkowita odpowiedzialność za operacyjne funkcjonowanie hotelu.
• Aktywny udział w tworzeniu i uruchomieniu obiektu w fazie pre-opening.
• Kierowanie i koordynacja wszystkich obszarów, w tym działu F&B z wieloma punktami gastronomicznymi.
• Zapewnienie sprawnego przebiegu procesów w hotelu i w działalności gastronomicznej.
• Współpraca w codziennej pracy operacyjnej z nastawieniem hands-on.
• Kierowanie, motywowanie i rozwijanie interdyscyplinarnego zespołu.
• Opracowywanie i wdrażanie procesów, standardów oraz oferty.
• Odpowiedzialność za jakość, satysfakcję gości i efektywność ekonomiczną.
• Ścisła współpraca z centralnymi funkcjami wsparcia.

Wymagania

• Ukończona uznana szkoła hotelarska.
• Wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu w branży hotelarskiej, najlepiej w obiekcie 4-gwiazdkowym.
• Solidne doświadczenie w obszarze F&B połączone z mocnymi kompetencjami operacyjnymi.
• Doświadczenie w nowoczesnych koncepcjach hotelowych oraz w cyfrowych procesach (mile widziane).
• Myślenie przedsiębiorcze oraz uporządkowany, nastawiony na rozwiązania sposób pracy.
• Silna orientacja na jakość i wyczucie potrzeb gości.
• Gotowość do brania odpowiedzialności i aktywnego współtworzenia.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego i angielskiego.

Oferujemy

• Kluczowa rola z dużą przestrzenią do kształtowania rozwiązań.
• Udział w budowie i dalszym rozwoju samodzielnie pozycjonowanego hotelu.
• Praca całoroczna w obiekcie o przejrzystej skali operacyjnej.
• Krótkie ścieżki decyzyjne i jasno zdefiniowane zakresy odpowiedzialności.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia adekwatne do zakresu odpowiedzialności.
• Atrakcyjne środowisko pracy w wyjątkowej lokalizacji.