Chef de Rang

Opis stanowiska

• Samodzielne prowadzenie własnej stacji serwisowej w hotelu i restauracji.
• Profesjonalna obsługa gości w serwisie à la carte, menu oraz podczas wydarzeń.
• Fachowe serwowanie potraw i napojów.
• Aktywne doradzanie gościom i udzielanie pewnych rekomendacji.
• Koordynacja z kuchnią i obsługą w celu zapewnienia sprawnego przebiegu pracy.
• Prace związane z mise en place oraz odpowiedzialność za porządek i czystość w swoim obszarze.
• Przestrzeganie standardów obsługi, jakości i higieny.

Wymagania

• Ukończone szkolenie w gastronomii lub solidne doświadczenie na stanowisku Chef de Rang.
• Doświadczenie w hotelarstwie lub w eleganckiej gastronomii.
• Uporządkowany, rzetelny i samodzielny sposób pracy.
• Profesjonalna prezencja i chęć kontaktu z gośćmi.
• Odporność na obciążenie przy przeważającym trybie ciągłym oraz regularnych wieczornych zmianach.
• Własny samochód jest bezwzględnie wymagany, ponieważ obiekt jest dostępny wyłącznie autem.
• Dobra znajomość języka niemieckiego, dodatkowe języki będą atutem.

Oferujemy

• Możliwość wyboru między stałym zatrudnieniem a zleceniem czasowym na 2 do 3 miesięcy.
• Jasno zaplanowany grafik pracy w trybie ciągłym.
• Urozmaiconą codzienną pracę w hotelu.
• Spokojnie położone miejsce pracy poza centrum miasta.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia.