Chef de Rang

Opis stanowiska

• Samodzielne prowadzenie własnej stacji serwisowej w hotelu i restauracji.
• Profesjonalna obsługa gości w serwisie à la carte, przy menu oraz podczas wydarzeń.
• Fachowe serwowanie potraw i napojów.
• Aktywne doradzanie gościom i udzielanie pewnych rekomendacji.
• Koordynacja z kuchnią i obsługą w celu zapewnienia sprawnego przebiegu pracy.
• Prace związane z mise en place oraz odpowiedzialność za porządek i czystość w swoim obszarze.
• Przestrzeganie standardów obsługi, jakości i higieny.

Wymagania

• Ukończone wykształcenie w gastronomii lub solidne doświadczenie jako Chef de Rang.
• Doświadczenie w hotelarstwie lub w eleganckiej gastronomii.
• Uporządkowany, rzetelny i samodzielny sposób pracy.
• Profesjonalna prezencja i przyjemność z kontaktu z gośćmi.
• Odporność na obciążenie przy przeważającym systemie pracy ciągłej oraz regularnych wieczornych zmianach.
• Własny samochód jest bezwzględnie wymagany, ponieważ obiekt jest dostępny wyłącznie autem.
• Dobra znajomość języka niemieckiego, dodatkowe języki będą atutem.

Oferujemy

• Możliwość wyboru między stałym zatrudnieniem a czasowym zleceniem na 2 do 3 miesięcy.
• Jasno zaplanowany grafik pracy w systemie ciągłym.
• Urozmaiconą codzienną pracę w hotelu.
• Spokojnie położone miejsce pracy poza centrum miasta.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia.