Chef de Partie

Opis stanowiska

• Odpowiedzialność za przygotowanie i prezentację wysokiej jakości dań zgodnie ze standardami obiektu.
• Przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny oraz dbanie o czyste i uporządkowane stanowisko pracy.
• Samodzielna i efektywna praca na przydzielonym stanowisku kuchennym.
• Odpowiedzialność za mise en place oraz przygotowanie organizacji pracy w kuchni.
• Bezpieczna praca z żywnością i urządzeniami kuchennymi z uwzględnieniem zasad bezpieczeństwa.
• Elastyczna współpraca w zespole w celu zapewnienia sprawnego przebiegu pracy.

Wymagania

• Ukończone szkolenie zawodowe jako kucharz.
• Doświadczenie na porównywalnym stanowisku jako Chef de Partie.
• Wysokie poczucie odpowiedzialności i inicjatywa własna.
• Pasja do gastronomii i kuchni najwyższej jakości.
• Ustrukturyzowany i zorganizowany sposób pracy.

Oferujemy

• Wspierającego pracodawcę oraz różnorodne środowisko pracy w renomowanej kuchni.
• Pracę w centralnej lokalizacji z bardzo dobrą dostępnością.
• Rabat(y) w gastronomii i hotelarstwie w ramach łańcucha hotelowego.