Chef de Partie

Opis stanowiska

• Przygotowujesz codziennie świeże posiłki dla mieszkańców.
• Pracujesz w uporządkowanym procesie kuchennym i wspierasz cały etap produkcji.
• Wykonujesz prace typu mise-en-place oraz dbasz o czyste i staranne przygotowanie.
• Komponujesz dania w sposób atrakcyjny i dbasz o stałą jakość.
• Konsekwentnie przestrzegasz zasad higieny zgodnie z HACCP.
• Wspierasz kontrolę dostaw oraz gospodarowanie zapasami w magazynie.

Wymagania

• Masz ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka EFZ.
• Idealnie posiadasz doświadczenie w gastronomii zbiorowej.
• Pracujesz rzetelnie, w sposób uporządkowany i z wysoką świadomością jakości.
• Odpowiedzialnie podchodzisz do produktów spożywczych.
• Jesteś elastyczny/a i przyzwyczajony/a do pracy w zespole.
• Posiadasz dobrą znajomość języka niemieckiego do codziennej pracy.

Oferujemy

• Pracę w stałych godzinach w stabilnym środowisku.
• Brak klasycznych szczytów jak w obsłudze à la carte.
• Znaczącą, sensowną rolę w codziennym funkcjonowaniu.
• Udział w profesjonalnie zorganizowanej strukturze kuchni.
• Nowoczesne warunki zatrudnienia.
• Dogodną lokalizację w regionie.