Chef de Partie

Opis stanowiska

• Przygotowywanie i kreatywna prezentacja świeżo przygotowanych dań inspirowanych kuchnią regionalną.
• Aktywny udział w rozwijaniu oraz sezonowym kształtowaniu karty dań.
• Odpowiedzialność za przestrzeganie wysokich standardów jakości, higieny i czystości.
• Wsparcie podczas bankietów, wydarzeń i specjalnych okazji.
• Ścisła i sprawna współpraca z zespołem obsługi w celu zapewnienia płynnego przebiegu pracy.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka (EFZ).
• Zapał do świeżych, regionalnych i sezonowych produktów.
• Umiejętność pracy w zespole, rzetelność oraz odporność na stres w dynamicznych sytuacjach.
• Kreatywna osobowość i prawdziwa radość z gotowania.
• Elastyczność w zakresie czasu pracy, w tym wieczory i weekendy.

Oferujemy

• Różnorodną i odpowiedzialną pracę w tradycyjnym obiekcie.
• Zaangażowany, koleżeński zespół w atmosferze rodzinnej.
• Sprawiedliwe warunki zatrudnienia oraz uporządkowany grafik pracy.
• Miejsce na własne pomysły oraz rozwój osobisty i zawodowy.
• Posiłek w południe dla dzieci pracowników objętych obowiązkiem szkolnym.
• Atrakcyjne zniżki w restauracji oraz przy noclegach.