Chef de Partie

Opis stanowiska

• Samodzielne prowadzenie przydzielonej stacji w restauracji à la carte.
• Odpowiedzialne podejście do produktów spożywczych oraz staranne przygotowanie nienagannych dań.
• Przestrzeganie obowiązujących wytycznych GHP oraz wewnętrznych standardów jakości i higieny.
• Współodpowiedzialność za prawidłowe przechowywanie oraz konsekwentne wdrażanie zasad HACCP.
• Współpraca z zespołem kuchennym i aktywne wsparcie w bieżącej obsłudze.

Wymagania

• Ukończone szkolenie jako kucharz/kucharka EFZ lub równoważne kwalifikacje.
• Wieloletnie doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii o podwyższonym standardzie.
• Pierwsze doświadczenie w prowadzeniu zespołu lub wyraźna gotowość do przejęcia odpowiedzialności.
• Ustrukturyzowany, samodzielny i rzetelny sposób pracy.
• Wysoka odporność na stres i elastyczność w wymagającym środowisku kuchennym.
• Bardzo dobra znajomość języka niemieckiego w mowie i piśmie; dodatkowe języki mile widziane.

Oferujemy

• Nieograniczone (bezterminowe) zatrudnienie w uznanym środowisku gastronomicznym.
• Wynagrodzenie adekwatne do zakresu obowiązków i kwalifikacji.
• Interesujące świadczenia emerytalno-ubezpieczeniowe, w tym przejęcie składek ubezpieczenia społecznego zgodnie ze standardem branżowym.
• Dodatkowe benefity dla pracowników w ramach wybranych programów partnerskich.
• Udział w zewnętrznej ofercie fitness lub zdrowia.